Lanzamiento Libro ” Memorias del Merkén y Alimentación Nagche”

Este fin de semana se lanzó el Libro, ” Memorias del Merkén y Alimentación Nagche” , un legado ancestral de la cocina Mapuche.
La obra financiada por el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes,Fondo del Libro 2014, en la línea de desarrollo de las culturas indígenas,  tuvo como autores a Juan Sepúlveda Alcamán y Álvaro Sepúlveda Rivas, siendo su obejtivo rescatar la importancia del merken en la tradición mapuche.

Hasta Malalche Rincón de la comuna de Chochol llegaron  los más de 60 asistentes para participar del Lanzamiento del libro ” Memorias del Merkén y Alimentación Nagche”, obra que reune a 25 mujeres mapuche que relatan la importancia del Merken para su sociedad, además de distintas recetas de la elaboración del condimento con sus respectivos platos.

En la ocasión Juan Sepúlveda señaló que la investigación tuvo una duración de un año, y se llevó a cabo en la cordillera de la costa. Además, señaló que el merken es fruto de la producción familiar campesina que consta de más de 300 años de antigüedad.
En el libro uno se puede encontrar desde la ensalada de papas con changle, hasta la famosa cazuela, dando cuenta de la riqueza y diversidad de la cocina mapuche de nuestra región.
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Lanzamientos libros “Tu Historia, Nuestra Historia”

Los días 25, 27 y 31 de marzo se llevaron a cabo los lanzamientos de los libros “Tu Historia, Nuestra Historia”, de los barrios Amanecer, Ribera del Cautín y Temuco del Programa Quiero Mi Barrio, financiado por el Ministerio de Vivienda y Urbanismo, y ejecutado por la Municipalidad de Temuco.

Esta es una iniciativa del gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet que busca generar la integración social entre las personas, con sus problemas, sueños y anhelos, para aportar a la construcción  de un barrio para todos y todas.

A través del Plan de Gestión Social, surge la idea de elaborar un libro y un video testimonial de los barrios, los que fueron posibles de construir  gracias a la colaboración desinteresada de las familias de los tres barrios, de los profesionales del MINVU y de la Municipalidad de Temuco.

Los 1.500 ejemplares elaborados por los profesionales del CETSUR, constan de 3 capítulos: el primero relata la historia de los barrios construido a través de las voces de sus propios protagonistas relatándonos las luchas por vencer los primeros obstáculos al momento de la llegada; en el segundo capítulo se muestra el trabajo de sus organizaciones que nos trasladan al presente para mejorar la vida barrial con apoyo del Programa Quiero Mi Barrio; y finalmente la semilla que los proyecta a un futuro con sus sueños de mejorar su calidad de vida.

Barrio Amanecer

Barrio Amanecer

Barrio Ribera del Cautín

Barrio Ribera del Cautín

Barrio Temuco

Barrio Temuco